Recipe #2
Posted on @Thursday, May 16, 2013 with
0 cream.s
CAKE UBI KEJU
This is one of my fav! :))
Aku bikin ini pas jamannya MOS (Masa Orientasi Siswa) buat dibawa ke tempat dubbing drama buat MOS waktu itu :D
Rasanya manis ubi, gurih keju, tekstur lembut, pokoknyaaaaa enakkkk banget :9
Nah ini dia nih resepnya :
Bahan: 100 gram ubi putih, diparut sawut
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
4 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
50 ml susu cair
1 sendok teh tbm
50 gram keju cheddar parut
Bahan Hiasan: 100 gram whipped cream
25 gram keju parut untuk taburan
Cara membuat;
Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut 7 menit. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikock rata. Masukkan susu cair bergantian dengan sisa tepung terigu, tbm, dan maizena sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan ubi dan keju. Aduk rata. Masukkan ke dalam loyang bundar atau kotak sesuai selera. Kukus selama 25 menit sampai matang. Setelah dingin, olesi whipped cream. Tata parutan keju dan foilaa jadi dehh
Penampakan kue nya :D
Memories ▼
» <$BlogArchiveName$>
